素杂菇
素杂菇的做法
步骤1
锅大火烧热，放花生油，先炒青椒，不要炒太熟，颜色变绿就盛出来6成熟，要不然就影响卖相和口感，炒太老就不脆！步骤2
下油把蒜蓉爆出香味，（注意哦，下多点油，杂菇很吸油滴）放杂菇爆炒4分钟就行。步骤3
把之前炒好的青椒和杂菇混合翻炒，加适量的酱油，蚝油，就可以出锅啦！
| 诗文 | 素杂菇 |
| 释义 |
素杂菇素杂菇的做法步骤1 锅大火烧热，放花生油，先炒青椒，不要炒太熟，颜色变绿就盛出来6成熟，要不然就影响卖相和口感，炒太老就不脆！步骤2 下油把蒜蓉爆出香味，（注意哦，下多点油，杂菇很吸油滴）放杂菇爆炒4分钟就行。步骤3 把之前炒好的青椒和杂菇混合翻炒，加适量的酱油，蚝油，就可以出锅啦！素杂菇的烹饪技巧 |
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