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诗文 紫苏梅干贝
释义

紫苏梅干贝

紫苏梅干贝的用料

大青葱1支 新鲜干贝8个
紫苏梅8颗 水果酒2大匙
盐1小匙

紫苏梅干贝的做法

步骤1

将大青葱洗净沥干斜切1公分厚度备用。

步骤2

将干贝洗净沥干,起油锅,以少许油加热,再放入干贝煎熟两面后,加入1大匙水果酒略煮后,盛起备用。

步骤3

再用少许油将大青葱片用中火爆香,再放入紫苏梅及干贝和盐、水果酒1大匙炒均匀入味后,即可盛起放入盘中。

紫苏梅干贝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:58:22