土豆烧鸡
今天想吃肉！
土豆烧鸡的做法
步骤1
鸡斩块儿，清水洗净，洗到没有血色为止，然后用热水焯五六分钟，捞出加蒜姜胡椒粉腌制二十分钟
步骤2
土豆削皮，洗净
步骤3
改刀斜切成块儿(大小依个人喜好
步骤4
大葱斜切成段儿，备好烧鸡公料
步骤5
热锅倒少量油，葱倒入爆香，将烧鸡公料里的油倒入热锅，然后鸡块儿入锅，翻炒，加入里料，翻炒均匀（大概烧五六分钟）
步骤6
倒入之前蒸米饭的水，没过鸡肉，盖锅大火煮（加少量切段儿的香芹）
步骤7
二十分钟左右，待汁水收到见鸡肉的时候，倒入土豆，盖锅小火继续煮！
步骤8
汁水收到差不多时，加味精调味，香芹切末撒面上，OK，可以吃啦
步骤9
我和某人吃饱剩下的残鸡（土豆吃完掉了
步骤10
And 剩饭！土豆烧鸡的烹饪技巧
烧鸡公料很足，不需要加盐啦！除非您是重口味！