土豆烧鸡

今天想吃肉！

土豆烧鸡的用料

步骤1

鸡斩块儿，清水洗净，洗到没有血色为止，然后用热水焯五六分钟，捞出加蒜姜胡椒粉腌制二十分钟

步骤2

土豆削皮，洗净

步骤3

改刀斜切成块儿(大小依个人喜好

步骤4

大葱斜切成段儿，备好烧鸡公料

步骤5

热锅倒少量油，葱倒入爆香，将烧鸡公料里的油倒入热锅，然后鸡块儿入锅，翻炒，加入里料，翻炒均匀（大概烧五六分钟）

步骤6

倒入之前蒸米饭的水，没过鸡肉，盖锅大火煮（加少量切段儿的香芹）

步骤7

二十分钟左右，待汁水收到见鸡肉的时候，倒入土豆，盖锅小火继续煮！

步骤8

汁水收到差不多时，加味精调味，香芹切末撒面上，OK，可以吃啦

步骤9

我和某人吃饱剩下的残鸡（土豆吃完掉了

步骤10

And 剩饭！

烧鸡公料很足，不需要加盐啦！除非您是重口味！

随便看

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