可可吐司
可可吐司的做法
步骤1
除耐高温巧克力豆外，后油法将所有原料揉至完全阶段步骤2
揉入巧克力豆，基础发酵步骤3
分割滚圆，松弛步骤4
整形，二次发酵步骤5
烤箱预热，200度，上下火，下层，40分钟步骤6
出炉后立即脱模，表面刷一层淡奶水（牛奶：水=1:1）
| 诗文 | 可可吐司 |
| 释义 |
可可吐司可可吐司的做法步骤1 除耐高温巧克力豆外，后油法将所有原料揉至完全阶段步骤2 揉入巧克力豆，基础发酵步骤3 分割滚圆，松弛步骤4 整形，二次发酵步骤5 烤箱预热，200度，上下火，下层，40分钟步骤6 出炉后立即脱模，表面刷一层淡奶水（牛奶：水=1:1）可可吐司的烹饪技巧 |
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