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诗文 菱角烧肉
释义

菱角烧肉

菱角烧肉的用料

菱角 葱花
五花肉 料酒
老抽 生抽
姜片

菱角烧肉的做法

菱角烧肉的做法图解1

步骤1

菱角掰壳。
菱角烧肉的做法图解2

步骤2

水里发入姜片,将五花肉焯水备用。
菱角烧肉的做法图解3

步骤3

热锅下油,放姜片葱花炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油。
菱角烧肉的做法图解4

步骤4

倒入料酒,生抽,老抽,加入糖给五花肉上色。
菱角烧肉的做法图解5

步骤5

加入开水,小火炖约30分钟。
菱角烧肉的做法图解6

步骤6

放入菱角,加盐。再小火30分钟左右,大火收汁,起锅装盘。

菱角烧肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 11:20:27