排骨汤
排骨汤的做法
步骤1
海带结事先泡发好。玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断。
步骤2
排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
步骤3
将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时。
步骤4
加入海带结、切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐即可。