大虾炒白菜
大虾炒白菜的做法
步骤1
大虾沿背部剖开，挑去虾线；
步骤2
白菜头撕成大块；香菜切长段.
步骤3
锅内放油，放葱姜蒜爆香，放入大虾，加入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油.
步骤4
加入白菜小火炒熟，放盐、鸡精、糖调味.
步骤5
放入香菜段，炒匀装盘即可.