鲷鱼烧
鲷鱼烧的做法
步骤1
.先将低筋面粉和泡打粉过筛备用。将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
步骤2
加入牛奶搅拌均匀。
步骤3
将筛过的粉类，再筛入到面糊中（或者在之前过筛2-3次）搅拌均匀， 混合不要使之起筋。
步骤4
鲷鱼烧模加温后，两面涂油。
步骤5
倒入面糊（小火）均匀的放上红豆馅（放在中间部分）。
步骤6
在红豆馅上倒上些面糊。
步骤7
将模子合并起，两面时常翻下，小火烧至两面金黄色即可。
步骤8
鲷鱼烧出炉，乘热吃好吃！ （感觉鲷鱼烧热的时候好吃！如果凉了，再将鲷鱼烧放在平底锅中小火至热食用）