..酱烧鸡翅..
下饭解馋必备~新手一看就会。
酱烧鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎小洞若干。将半个柠檬的汁水挤在碗里，鸡翅放入，再放几片姜片。等待十分钟。期间把酱汁调好。步骤2
酱汁：生抽2勺，耗油一勺，料酒一勺，雪碧2勺。伴均匀后待用。
步骤3
锅中放一小平底的油，烧至油热后转小火。把鸡翅放入煎炸。
步骤4
煎至两面变焦黄时放入大蒜姜片和冰糖，酱汁倒入。待冰糖融化后，火稍微大点。人不可离开，需要翻动鸡翅，以便两面都充分入味。待汤汁变浓，收汤时就能出锅。
步骤5
出锅啦，看上去超有食欲~酱烧鸡翅的烹饪技巧
放入酱汁后千万不要加水。 炸鸡翅的油不要倒掉，和酱汁一起会让鸡翅更有色泽~