少糖健康核桃酥
少糖健康核桃酥的做法
步骤1
植物油、细砂糖、全蛋液搅拌均匀！蛋液我留了一点到后面刷蛋液用！
步骤2
筛入面粉、泡打粉、小苏打
步骤3
加入核桃碎、（生核桃180度5分钟烤香、擀面杖碾碎，不用太碎，有核桃粒更香）
步骤4
拌成面团（面团应该是湿润的做出来的核桃酥才比较酥，太干可以适量加点植物油）
步骤5
揉成小球压扁去成饼状.
步骤6
刷一层蛋液
步骤7
刷好蛋液放入预热好的烤箱180度15分钟
步骤8
15分钟后取出再上一层蛋液（也可不上）.继续烤5分钟上色
步骤9
成品！因为上了两次色颜色比较金黄，看着更美味！
步骤10
成品少糖健康核桃酥的烹饪技巧
烤的时间大概在15---20分钟左右，按照自己烤箱脾气来！放凉更酥香！