内蒙古自制奶茶
奶茶是蒙古族特有的一种日常饮品，在蒙古包中常年弥漫着奶茶特有的醇香。奶茶是用砖茶和牛奶共同煮成的，煮沸后还要加入少许的盐。食用时一般佐以饼等面食。
蒙古族人不但自己爱喝奶茶，而且还用奶茶招待宾客。
内蒙古自制奶茶的做法
步骤1
准备砖茶
步骤2
准备鲜奶
步骤3
准备牛肉干
步骤4
准备纯奶豆腐
步骤5
准备上等黄油
步骤6
准备餋鍞
步骤7
准备奶皮
步骤8
准备炒米
步骤9
砖茶泡好准备煮
步骤10
煮好砖茶捞出
步骤11
熬好的砖茶加奶
步骤12
沸茶和奶里放入适量黄油牛肉干熬沸
步骤13
出锅前放入炒米干奶渣
步骤14
香！内蒙古自制奶茶的烹饪技巧
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