韭黄炒蛋

我很懒，所以做菜老想怎么简单又能吃，韭黄这东西是好吃，但太难掌握火后，特别我们家庭的厨房的炉跟酒店的没得比，所以炒起会出好多水或老，所以我试用盖锅靠蒸发蒸熟这种方法试了一下还不错，炒出来少水不老挺好吃，只要会开火就会做吧。