金耳紫薯羹
金耳紫薯羹的做法
步骤1
将金耳洗净，用温水泡发。
步骤2
泡发好去除杂质，洗净撕成小片，沥干水。
步骤3
紫薯洗净削皮。
步骤4
将紫薯切成小块，枸杞洗净。
步骤5
金耳、冰糖放入锅中。
步骤6
加入适量水。
步骤7
中火煮至金耳快粘稠时加入紫薯块，煮至紫薯熟烂即可。