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诗文 奶香坚果饼干----无黄油低糖系列之二
释义

奶香坚果饼干----无黄油低糖系列之二

无黄油、低糖,是我的烘焙目标,喜欢烘焙点心,但又让家人和自己都吃得健康,摸素着做各种各样的烘焙点心,于是就有了这无黄油低糖系列。但愿这系列会越来越多,品种也越来越丰富。

奶香坚果饼干的用料

低粉 200克 植物油 30克
木糖醇 20克 牛奶 100克
熟坚果 60克 无铝泡打粉 2克
盐 2克

奶香坚果饼干的做法

奶香坚果饼干----无黄油低糖系列之二的做法图解1

步骤1

油、奶、糖、盐倒入大碗中拌匀;

步骤2

将泡打粉、低粉筛入,拌匀,

步骤3

加坚果搅拌成面团,再分成若干均匀小团,分别将小面团压扁摆放在烤盘内。放置30分钟后,烤盘预热180°烤20分钟,注意观察变黄即可取出。

奶香坚果饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:16:00