绿豆糕

来个点心吧，绿豆糕 ~清清火，清清心~

绿豆糕的用料

步骤1

绿豆面放入碗中，上锅蒸25分钟

步骤2

晾凉的绿豆面压碎，将熟绿豆面过筛，筛剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中，用擀面杖压碎

步骤3

所有的绿豆面都放入一个容器里，放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀

步骤4

将拌匀后的绿豆面放入月饼模中，用一个盒子盖上模具上，用力压实

这款散发清香的绿豆糕的口感是酥松、绵密的~

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