香辣笔尖意粉
铺上雪白的餐布，点上蜡烛，倒上红酒，过两个人浪漫的夜晚！
香辣笔尖意粉的做法
步骤1
准备好原料
步骤2
西红柿去皮，两种办法。 用勺子轻刮西红柿表皮一圈。
步骤3
用开水烫下，皮也容易撕下。
步骤4
两种方法比较，左侧松骨的表面没有右侧烫的光滑，胜在快，要是一个小西红柿就不值得烧水了。
步骤5
先把笔尖面放入含食盐的沸水中煮十分钟。
步骤6
在煎锅里先把大蒜和红辣椒炒香
步骤7
放入西红柿，在温火上炒，直到汤汁浓缩，表面浇橄榄油
步骤8
笔尖面盛出，排干水。
步骤9
意粉放到煎锅，加入食盐，拌匀，淋撒香菜末在上面，然后装盘。（如果喜欢特别辣的，还可加入辣椒粉 1/2茶匙）