无奶酪版披萨（低脂披萨）
因为老公健身关系，所以特地做了这款无奶酪的披萨解馋，意想不到的好吃！（分量是2个8寸的）
奶酪披萨的做法
步骤1
脱脂奶微波炉加热20秒加入绵白糖和酵母搅拌均匀静置5分钟拌入高筋粉中
步骤2
加橄榄油揉成光滑面团不粘手无白粉，摔出劲道放在室温25-30度发酵
步骤3
一次发酵完后的面团再次摔打揉捏排气
步骤4
面团一分为2，用擀面杖擀成圆饼，喜欢厚的厚点喜欢薄脆的就擀薄点。用叉子叉上如图所示的洞
步骤5
隔水放入烤箱，发酵20分钟
步骤6
2发完的面饼有一点点抛，如果想要脆一点的用擀面杖再次排气，想要传统行的就直接开做吧。喜欢卷边的可以再周围卷进来一层，个人喜欢无边就没弄。
步骤7
油锅放一点橄榄油煸炒黄洋葱炒软盛出
步骤8
牛排切粒，用刚刚洋葱炒剩的油煸炒片刻盛出备用
步骤9
面饼涂上番茄酱
步骤10
撒上洋葱
步骤11
撒上出过水的青豆玉米粒
步骤12
撒上芹菜粒牛肉粒
步骤13
最后铺上容易熟的蘑菇片和青椒丝
步骤14
鸡蛋加一点牛奶打撒浇上（我这里用了2个蛋白一个蛋黄加牛奶打撒浇上去，另一个蛋黄做装饰，也可以一起打撒浇）
步骤15
烤箱预热上下火180度烤20分钟+上下火200度5分钟上色！（各家烤箱不同请自行选择）
步骤16
出炉后撒上黑胡椒碎，健康美味又简单的低脂披萨做好啦！奶酪披萨的烹饪技巧
牛奶温热加棉白糖能够更好的帮助酵母发酵，最好使用绵白糖。