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诗文 芦笋炒煎豆腐
释义

芦笋炒煎豆腐

芦笋炒煎豆腐的用料

豆腐 400克 芦笋 200克
红萝卜 100克 香芹 2棵
鸡粉 适量 盐 少许
蚝油 适量

芦笋炒煎豆腐的做法

步骤1

芦笋洗净,切段;红萝卜切薄片;

步骤2

豆腐切成厚度为6毫米的长方块;

步骤3

烧热平底锅里的油,下豆腐中火煎至两面金黄;

步骤4

烧开水,放入芦笋焯2分钟,捞起备用;

步骤5

烧热炒锅里的油,下芹菜和红萝卜翻炒片刻;

步骤6

放入煎豆腐和芦笋,加适量盐和鸡粉、蚝油,翻炒拌匀即可。

芦笋炒煎豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 13:06:34