清脆爽口------百叶姜丝
百叶姜丝的做法
步骤1
坐锅中火水烧开,放入葱,姜,料酒,牛百叶煮十分钟左右步骤2
将蒜泥,鲜酱油,盐,白糖,醋,鸡精,香油兑成汁,待用步骤3
将牛百叶捞出沥水,待凉切成丝,把切好的姜丝铺在百叶上步骤4
把(二)浇在牛百叶上,拌匀即可百叶姜丝的烹饪技巧
1,牛百叶切丝,越细越好,凉拌的时候便于入味 2,牛百叶最好是买新鲜的自己回家处理,处理过的难免有防腐添加剂什么的.多吃有害.牛百叶在刮洗之前,一定要在热水中烫一会,然后再放入冷水刮净黑膜.
| 诗文 | 清脆爽口------百叶姜丝 |
| 释义 |
清脆爽口------百叶姜丝百叶姜丝的做法步骤1 坐锅中火水烧开,放入葱,姜,料酒,牛百叶煮十分钟左右步骤2 将蒜泥,鲜酱油,盐,白糖,醋,鸡精,香油兑成汁,待用步骤3 将牛百叶捞出沥水,待凉切成丝,把切好的姜丝铺在百叶上步骤4 把(二)浇在牛百叶上,拌匀即可百叶姜丝的烹饪技巧1,牛百叶切丝,越细越好,凉拌的时候便于入味 2,牛百叶最好是买新鲜的自己回家处理,处理过的难免有防腐添加剂什么的.多吃有害.牛百叶在刮洗之前,一定要在热水中烫一会,然后再放入冷水刮净黑膜. |
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