过年菜谱—四喜芦笋
四喜芦笋的做法
步骤1
芦笋洗净切成寸段、蘑菇、香菇、胡萝卜洗净切成薄片步骤2
冬笋去壳煮熟后切片备用步骤3
芦笋段放入开水，直至颜色变成鲜绿捞出步骤4
大火加热锅中植物油，放入姜片爆香，放入蘑菇、香菇、胡萝卜片略炒，再放入芦笋和冬笋片一切翻炒。步骤5
加入少许盐和糖，再加入二茶匙香菇粉翻炒均匀就可起锅。四喜芦笋的烹饪技巧
过时过节，饭局也增加了不少，大鱼大肉过后，总是想吃点清淡的调节一下肠胃，家里正好有蘑菇、香菇等食材，配上刚买的美极香菇粉，就使用了这个香菇粉来试味，味道还是不错的。