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诗文 「宿舍党」茄汁意大利通心粉(一人份)
释义

「宿舍党」茄汁意大利通心粉(一人份)

宿舍党想吃西餐啊,不想叫外卖,跟着一起做简易通心粉。

茄汁意大利通心粉的用料

通心粉/意面 70g 圣女果/西红柿 8个(约50g)
洋葱 50g 意面酱 50g
盐 1勺 橄榄油 几滴
罗列碎 1撮

茄汁意大利通心粉的做法

「宿舍党」茄汁意大利通心粉(一人份)的做法图解1

步骤1

圣女果对半切(若是西红柿则切丁),洋葱切丝。
「宿舍党」茄汁意大利通心粉(一人份)的做法图解2

步骤2

通心粉与圣女果、洋葱一起倒入小电锅,加一勺盐,几滴油,加刚滚开的水没过所有食材并高出1cm左右,煮10-15min(看你喜欢嚼劲的口感还是软和的)。途中需要不断搅拌以防黏锅。
「宿舍党」茄汁意大利通心粉(一人份)的做法图解3

步骤3

最后沥出水,装盘,拌入意面酱(我用的汉斯牌传统口味),撒上罗列碎,山寨的意大利通心粉就完成了。
「宿舍党」茄汁意大利通心粉(一人份)的做法图解4

步骤4

若不嫌麻烦也可以煎个蛋铺在上面。

茄汁意大利通心粉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:15:35