诗文 | 玫瑰花面包 |
释义 |
玫瑰花面包玫瑰花是每个女人的向往,渴望在每一个节日心爱的人都能送上一束!把面包做成玫瑰花,平淡的生活也有小浪漫! 玫瑰花面包的做法步骤1 将除了黄油,全蛋液以外的材料全部投入面包机,启动第一次揉面程序,结束后将黄油切成小块投入继续第二次揉面程序,揉到出手套膜步骤2 启动面包机发酵程序,发至面团膨胀两倍大小,取出排气,分成35份,盖保鲜膜醒15分钟步骤3 将面团擀成饺子皮大小,五个一组,每个留有一厘米空白,一个压着一个摞在一起,最后卷起,用刀从中间切开摆放在八寸圆形不沾烤盘里,成花朵形状步骤4 放在烤箱内,最下层放加水烤盘,开启发酵程序,发酵至膨大一点五倍左右,拿出刷全蛋液步骤5 入烤箱160度烤10分钟,170度烤25分钟左右,根据自家烤箱上色情况,上色均匀后盖锡纸!全程没有拍照步骤6 出炉上成品,美美哒玫瑰花面包的烹饪技巧 |
随便看 |
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