刀切无糖糖尿病人可吃的馒头
无糖馒头的做法
步骤1
购买五得利面粉 （口感和其他面粉不一样）
步骤2
打开袋子
步骤3
容器内加入150g水，加入3g酵母（溶解后）
步骤4
加入300g面粉，筷子搅拌，最后上手揉成面团
步骤5
揉成面团
步骤6
表面抹少量水（冬天发酵需要2-3小时，发酵至原来大小两倍） 取出排气
步骤7
排完气后压成长条，切成长条状，（锅内加水，放无纺布打湿的无纺布，将长条状至于布上静置20分钟左右）开大火，沸腾后调整为中火，前后蒸15-20分钟即可。