诗文 | 华夫饼 |
释义 |
华夫饼第一次做华夫饼,照着豆果的菜谱做了适当改动,为了有黄油香又吃得健康,同时加了橄榄油和黄油 华夫饼的做法步骤1 鸡蛋加白砂糖搅匀步骤2 加牛奶搅匀,之后加入过筛的粉类,搅匀后滴入几滴柠檬汁(家里没有柠檬,我用柚子汁代替了),最后加油搅匀步骤3 模具刷上油,开小火预热,加入面糊。稍候翻面。注意让模具受热均匀,来回加热,约6~8分钟,期间可以打开看,具体时间依自己喜好步骤4 第一次做的有点残缺,应该是面糊加得太少了步骤5 做好的waffle淋了些好时的巧克力酱华夫饼的烹饪技巧烤得时间长比较脆,喜欢吃软的可以烤得时间短些 |
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