苹果椰浆玛芬蛋糕(新手必试，0难度)
给朋友生日做的，上面插根小蜡烛看起来超级有情调。超级简单的玛芬杯，一次就成功。绝对的0难度。
苹果椰浆玛芬蛋糕的做法
步骤1
苹果切丁，加入70g细砂糖和柠檬汁放冷藏室腌制30分钟。
步骤2
腌制好的苹果用小奶锅中火熬煮至水收干。
步骤3
准备主料。
步骤4
黄油室温软化，打成泥。
步骤5
低粉、泡打粉、香草粉过筛2次。
步骤6
打成泥的黄油与粉搅拌均匀，不能有小疙瘩，有的话用手搓开，
步骤7
鸡蛋液加130g糖打至糖融化。
步骤8
蛋液于面粉糊均匀混合。
步骤9
混合蛋液后的面粉糊加入150g椰浆，拌匀。
步骤10
拌匀后的面粉糊，装入裱花袋。
步骤11
挤入模具内，8分满。
步骤12
在表面铺满之前腌制的苹果。
步骤13
撒上椰蓉。
步骤14
烤箱预热，上下火160度，20分钟即可。