空气炸锅试用【让人欲罢不能的鱼香鸡腿】
很开心能体验我心仪许久的空气炸锅，感谢@豆果美食和@九阳。这款空气炸锅不仅貌美如花，而且非常方便实用。 我用它来做各种属于油炸油煎的菜菜，都太好用了，既省油又没油烟，口感却是超赞滴！
鱼香鸡腿的做法
步骤1
将鸡腿洗净沥干水去骨切三刀成厚片。
步骤2
取一个大碗加入盐、糖和醋拌匀。
步骤3
再加入酱油、料酒和香油和匀。
步骤4
将鸡腿放入和好的汁里腌上1小时以上，捞出鸡腿放入预约好的空气炸锅180度15分钟左右取出。
步骤5
腌鸡腿的汁里加入水淀粉、蕃茄酱和匀，姜切细末、干辣椒洗净沥水备用。
步骤6
锅里烧热油爆香姜末和辣椒，再倒入调好的汁煮沸，淋在炸好的鸡腿上。