诗文 | 金桔酱 |
释义 |
金桔酱熬的香香甜甜的金桔酱,取出一一勺放到水杯里,续上慢慢的开水,看着浓的化不开的金桔酱悄悄的发生着变化,凑近闻一下,金桔特有的香气扑鼻而来,心情也变的格外美好。 金桔酱的做法步骤1 300克金桔洗干净,用盐水浸泡半个小时步骤2 将浸泡好的金桔用开水煮三分钟,捞出来将金桔切开挑出里面的籽步骤3 锅中放入300克的水,放入金桔和冰糖步骤4 大火烧开转中火煮十分钟步骤5 柠檬洗干净切开步骤6 放入原汁机中榨成柠檬汁。步骤7 倒入锅中,开锅之后转小火熬20分钟即可步骤8 快凉的时候根据个人喜好加入适量的蜂蜜,步骤9 待彻底冷却了以后装瓶冷藏,无论是涂面包还是冲水,都很不错步骤10 配面包或者冲水步骤11 都很好次~金桔酱的烹饪技巧熬制的过程中一定要不断的翻拌,以免糊锅 |
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