诗文 | 星巴克红豆松饼 |
释义 |
星巴克红豆松饼喜欢的红豆松饼,制作的过程比起品尝同样的开心,仿佛在完成一幅精美的油画? 红豆松饼的做法步骤1 首先制作蜜豆。红豆洗净,入锅煮松软。步骤2 关火前加入冰糖至融化。步骤3 调入桂花蜜,放凉备用。步骤4 低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、糖混合均匀。步骤5 黄油切成小块,直接与混合粉搓匀成碎屑。步骤6 就是这种粗粒状,留20g最后最为酥粒。步骤7 其余加入牛奶、蛋液,蛋液留一点最后上色。步骤8 分成两份,压饼状。步骤9 烤箱预热上下180度,烤盘上放油纸,第一块饼放入烤盘中,铺上蜜豆。步骤10 接着第二快饼放在蜜豆上,周边轻压严合,刷上蛋液,撒上蜜豆。步骤11 再撒些酥粒。其实现在看着就开心地想吃了☆步骤12 入烤箱20~30分钟。步骤13 好香~红豆松饼的烹饪技巧 |
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