诗文 | 韮莱虾仁水饺 |
释义 |
韮莱虾仁水饺孩子爱吃虾仁饺子,自己包放心。我用的面包机和面,包出15到20个饺子给孩子吃。 韮莱虾仁水饺的做法步骤1 猪里脊剁碎(不喜外面绞的肉馅,不卫生)韭菜切碎,虾仁太大可切成2段。用盐、味精、花椒粉、蚝油、料酒拌匀。步骤2 擀皮,包点猪肉韮菜再放里一个虾仁。步骤3 烧开水下锅,下饺子,煮开淋冷水,反复三、四次就熟了。韮莱虾仁水饺的烹饪技巧虾仁是买的青虾自己剥的,记得去虾线。 |
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