诗文 | 椰蓉酥脆饼 |
释义 |
椰蓉酥脆饼以前囤积的椰蓉剩下好多,于是就产生了这款酥酥脆脆的小饼干,带着浓浓的椰香味,满足口福的同时,真是一个消耗椰蓉的好办法啊! 椰蓉酥脆饼的做法步骤1 1、黄油隔水融化,加入糖粉,打至颜色发白.步骤2 2、分三次加入鸡蛋液,每次加入后都要将蛋液与黄油彻底混合后才可继续加入.步骤3 3、分三次加入椰蓉,搅拌均匀.步骤4 4、加入过筛的低筋粉,拌匀.步骤5 5、整成型,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻2小时步骤6 6、取出整条,切成小块步骤7 7、烤箱200度预热,上下火,160度,15分钟,烤至饼干呈金黄色。椰蓉酥脆饼的烹饪技巧1、糖粉的份量根据自己口味适量加入,喜欢甜一点的就多加点,不喜欢就少加点。 2、黄油要打发。3、烤制的时间根据各自的烤箱决定! |
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