椰蓉酥脆饼
以前囤积的椰蓉剩下好多，于是就产生了这款酥酥脆脆的小饼干，带着浓浓的椰香味，满足口福的同时，真是一个消耗椰蓉的好办法啊！
椰蓉酥脆饼的做法
步骤1
1、黄油隔水融化，加入糖粉，打至颜色发白.步骤2
2、分三次加入鸡蛋液，每次加入后都要将蛋液与黄油彻底混合后才可继续加入.步骤3
3、分三次加入椰蓉，搅拌均匀.步骤4
4、加入过筛的低筋粉，拌匀.步骤5
5、整成型，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻2小时步骤6
6、取出整条，切成小块步骤7
7、烤箱200度预热，上下火，160度，15分钟，烤至饼干呈金黄色。椰蓉酥脆饼的烹饪技巧
1、糖粉的份量根据自己口味适量加入，喜欢甜一点的就多加点，不喜欢就少加点。 2、黄油要打发。3、烤制的时间根据各自的烤箱决定！