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诗文 家常菜花
释义

家常菜花

家常菜花的用料

菜花、 胡萝卜
猪肉

家常菜花的做法

步骤1

菜花用手掰成小块,胡萝卜切花,蒜切末

步骤2

猪肉若干切好加酱油料酒腌制一会

步骤3

清水加少许盐两滴油将菜花、胡萝卜焯下,过水(我在水里加了冰块,焯制是食材颜色比较好看)

步骤4

炒锅加适量油,蒜末炒香放入猪肉翻炒,加焯好的菜花及胡萝卜翻炒,加盐鸡精炒好出锅即可。

家常菜花的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:57:51