蜜渍柠檬
蜜渍柠檬的做法
步骤1
柠檬表面撒上盐，用小刷子洗净表皮，再用清水冲洗干净晾干水分
步骤2
把洗好的柠檬切薄片
步骤3
取一个干净的，无油无水的罐子，放几片柠檬片，淋一层蜂蜜。再放几片柠檬，再淋一层蜂蜜
步骤4
最后蜂蜜最好能盖过柠檬片。盖紧盖，放冰箱冷藏腌渍蜜渍柠檬的烹饪技巧
有网友提醒，市售的水果包括柠檬，有一部分被不良商贩表面涂上液体蜡做保护层，大家注意鉴别。有打过蜡的水果，用小刀刮下，能刮出白蜡。 做为水果保护层的的蜡通常是果蜡，食用一两次没关系，但是长期食用对身体伤害较大。 安全起见，如果遇上打过蜡的水果，最好还是去皮后再用。