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诗文 大葱炒白菜木耳
释义

大葱炒白菜木耳


白菜有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒 ,可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。木耳更是一种营养丰富的著名食用菌 ,无论是和白菜炒还是和大葱炒,味道都很独特鲜美,今天我加多了一些葱,把三样一起炒,味道清淡,很适合这个季节吃

大葱炒白菜木耳的用料

大白菜 200g 黑木耳 100g
大葱 10g 油 适量
盐 适量 姜蒜 适量
酱油

大葱炒白菜木耳的做法

大葱炒白菜木耳的做法图解1

步骤1

木耳凉水泡发,撕成小朵,葱姜蒜切片
大葱炒白菜木耳的做法图解2

步骤2

白菜切片洗净控干
大葱炒白菜木耳的做法图解3

步骤3

热油放入葱姜蒜爆香
大葱炒白菜木耳的做法图解4

步骤4

加入白菜炒软,加少许酱油
大葱炒白菜木耳的做法图解5

步骤5

加入木耳同炒
大葱炒白菜木耳的做法图解6

步骤6

加盐调味出锅即可

大葱炒白菜木耳的烹饪技巧

木耳用凉水泡发的更有嚼劲,所以炒的时候可以稍微多炒一会,更加入味

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更新时间:2024/11/22 18:23:12