咱家红烧肉

把一块肥而不腻的红烧肉包在一块烙饼里. 然后张大嘴巴放到嘴里.尽情的嚼吧. 吃的时候一定不要顾及自己的形象是否淑女.

红烧肉的用料

步骤1

五花肉切成1厘米左右的方块. 干山楂片用水洗净.

步骤2

盆中加入凉水放入切好的五花肉.再加入一大勺料酒. 浸泡15分钟.

步骤3

将浸泡的五花肉和干山楂片放入锅里.加水.要没过肉块2寸.

步骤4

大火烧沸30分钟.撇去表层浮沫. 转小火煮1小时.

步骤5

倒入生抽一大勺. 中火烧30分钟.烧至汁收浓.

步骤6

加入冰糖. 烧到汁浓.根据个人口味加点盐即可.

随便看

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