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诗文
翻糖花(干佩斯)
释义
翻糖花(干佩斯)
翻糖花(干佩斯)的用料
蛋清 一个
糖粉 250克
吉利丁粉 一大勺
翻糖花(干佩斯)的做法
步骤1
蛋白打发逐渐加入糖粉最后加吉利丁粉,保鲜膜包裹,存冰箱冷藏室过夜,用的时候提前回温半小时。
步骤2
做翻糖花的干佩斯中加了三分之一的翻糖膏。
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更新时间:2025/5/5 1:03:06