凉拌蕨菜
凉拌蕨菜的做法
步骤1
蕨菜去掉老根，清洗干净；
步骤2
将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段；
步骤3
加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可，可加一些枸杞装饰。凉拌蕨菜的烹饪技巧
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