| 诗文 | 红烧肉(简单版) | 
| 释义 | 红烧肉(简单版)红烧肉(简单版)的做法步骤1五花肉改刀切成两公分肉块 焯水 步骤2焯好的肉块沥净水倒入适量的味极鲜腌制 步骤3葱切小段 姜切片 八角 桂皮 丁香 香叶备用 步骤4锅放少许油 油开倒入腌制好的五花肉(加糖)翻炒上色 步骤5上色后加 适量的水姜 葱 八角 桂皮 丁香 香叶 料酒慢炖 步骤6锅内汤汁浓稠时 加适量盐(以个人的口味)味精装盘 红烧肉(简单版)的烹饪技巧简单方便 小火慢炖 | 
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