改良版照烧鸡肉
原方子是日式的照烧鸡肉,但是呢我没找到哪儿有卖日式照烧酱,改版了下,味道一样很赞哦!
照烧鸡肉的做法
步骤1
鸡腿3－4个，去骨。用2大匙生抽酱油，2大匙老抽酱油，2大匙蜂蜜，加一匙姜末，腌至少20分钟以上， 如果有时间，腌过夜的话，更入味吃。步骤2
先把腌汁加水适量，一起倒入锅里煮开，再把鸡肉放进去，然后等煮到汁水差不多收干就出锅，这样煮出来的鸡肉 就会有很光亮的色泽了.照烧鸡肉的烹饪技巧
本来以为鸡腿拆骨很麻烦，做过后发现很容易 ,如果你不会去或者嫌麻烦,那么在也不用去骨也可以,在鸡腿上用刀切几个口子OK了。