抹茶饼干
一直很喜欢抹茶的味道，抹茶的颜色也很清新☆*:.. o(≧▽≦)o ..:*☆所以买了烤箱之后最先想做抹茶饼干。
抹茶饼干的做法
步骤1
黄油室温融化
步骤2
加入糖霜
步骤3
加入蛋黄。其实加入的次序并没有特别规定，因为原料并不多
步骤4
抹茶粉5g
步骤5
全部原料加入完成后，搅拌成面团。放入冰箱冷藏室，冰至面团有点硬硬的，些微就ok了
步骤6
把饼干用模具印出来，记得要快，因为面团在室温下很容易软化，到时候印起来就很纠结
步骤7
中层，190度上下烤，15分钟
步骤8
颜色还是不完美，口感蛮不错，但是不知道为毛做不出外面卖的那种绵腻的口感。我做的这个，入口不会马上融化也不是特别脆