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诗文 香葱曲奇
释义

香葱曲奇

想做些曲奇饼干,可是发现黄油没有,想想用植物油试试怎样!效果真心不错,满屋飘香,太棒了!

香葱曲奇的用料

低筋面粉 300g 植物油 140ml
糖粉 110g 鸡蛋 2个
葱 适量

香葱曲奇的做法

香葱曲奇的做法图解1

步骤1

糖和油混合用电动打蛋器搅拌均匀
香葱曲奇的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋用电动打蛋器搅拌均匀
香葱曲奇的做法图解3

步骤3

再加入另一个鸡蛋继续搅拌均匀
香葱曲奇的做法图解4

步骤4

搅拌好的成细腻,粘稠的液体
香葱曲奇的做法图解5

步骤5

加入葱花拌匀
香葱曲奇的做法图解6

步骤6

倒入低筋面粉用橡皮刮刀上下翻拌均匀,不可以画圆圈,不然面粉会起筋 ,影响口感
香葱曲奇的做法图解7

步骤7

拌好的面糊很光滑细腻
香葱曲奇的做法图解8

步骤8

裱花袋套在杯子里,倒入面糊
香葱曲奇的做法图解9

步骤9

在烤盘上挤出自己喜欢的花形,每个之间要留些间隙
香葱曲奇的做法图解10

步骤10

烤箱预热上下火170度,烤25分钟左右即可
香葱曲奇的做法图解11

步骤11

烤好放凉后成酥脆口感
香葱曲奇的做法图解12

步骤12

香香脆脆带一股淡淡的葱香味,美味级了

香葱曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:49:26