诗文 | 姜丝粉藕 |
释义 |
姜丝粉藕现在正是吃藕的季节,藕实在是一款高能量的食材,不温不凉,可炒藕丝,可炸藕盒,可煲汤,今天介绍一款姜味浓郁的吃法。 姜丝粉藕的做法步骤1 藕削皮,切稍大块步骤2 为了使藕能粉糯,我先放入电压力锅用做饭档蒸熟步骤3 油锅起,下姜丝先爆香步骤4 入蒸好的藕,加入米酒和半碗清水煮至水稍收干,加入盐巴和白糖调味即可出锅姜丝粉藕的烹饪技巧 |
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