香卤凤爪
入味，好吃
香卤凤爪的做法
步骤1
准备调味料。装入卤料袋。
步骤2
炒糖色，即锅里放入油，糖，炒至焦糖色，冒泡。
步骤3
倒入鸡脚，炒至焦糖色，淋上酒。生姜，葱加入。
步骤4
加盐，水至没过肉，加入调料包及一点点香油。
步骤5
倒入高压锅压10多分钟至软烂。调入少许鸡粉。香卤凤爪的烹饪技巧
调料如果不知放什么可以在超市买现成的炖肉料。