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诗文 糖煮子姜
释义

糖煮子姜


最近老想做吃的,感觉一天到晚脑袋里都在想着做吃....今天趁着宝宝午睡,赶紧到厨房开始工作! 很喜欢吃姜,姜是件很好的食品,可以美容,去寒气,对寒性痛经也有很好的疗效。今天做了一大罐糖煮子姜,嘴馋的时候拿来当零食吃,哈!放冰箱冷藏可以存储3个月左右。

糖煮子姜的用料

子姜 500克 黄片糖 450克
水 900ml

糖煮子姜的做法

糖煮子姜的做法图解1

步骤1

子姜洗净,切成薄皮,再洗一次,沥干。
糖煮子姜的做法图解2

步骤2

锅中放入清水和黄片糖,煮至糖融化。
糖煮子姜的做法图解3

步骤3

倒入子姜,大火煮开转小火炖煮1个小时左右。
糖煮子姜的做法图解4

步骤4

放凉后倒入罐子里,冷藏可存储3个月左右。可以直接当零食吃,可以冲水喝,也可以配戚风蛋糕一起吃。

糖煮子姜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:51:43