黑蒜碎肉蒸南瓜
南瓜软糯香甜，120天熟成的黑蒜Q弹酸甜，有淡淡的梅子香，融合在一起，清淡却不寡淡，不失为一道简单可口又精致美味的料理。
黑蒜碎肉蒸南瓜的做法
步骤1
南瓜蒸熟切成三角形待用，南瓜去皮步骤2
肉末用盐腌制15分钟左右步骤3
小葱切小段待用步骤4
锅中放油，油热后放入肉末中火翻炒，炒熟后盛出步骤5
黑蒜脯切片，放在三角形南瓜上，撒上肉末，放入蒸箱蒸5分钟步骤6
从蒸箱取出，撒上小葱段，完成黑蒜碎肉蒸南瓜的烹饪技巧
1、推荐选用120天熟成黑蒜，味道和口感都已发酵成熟，入口绵软，有浓郁的果香。