| 诗文 | 黑蒜碎肉蒸南瓜 | 
| 释义 | 黑蒜碎肉蒸南瓜南瓜软糯香甜,120天熟成的黑蒜Q弹酸甜,有淡淡的梅子香,融合在一起,清淡却不寡淡,不失为一道简单可口又精致美味的料理。 黑蒜碎肉蒸南瓜的做法步骤1南瓜蒸熟切成三角形待用,南瓜去皮 步骤2肉末用盐腌制15分钟左右 步骤3小葱切小段待用 步骤4锅中放油,油热后放入肉末中火翻炒,炒熟后盛出 步骤5黑蒜脯切片,放在三角形南瓜上,撒上肉末,放入蒸箱蒸5分钟 步骤6从蒸箱取出,撒上小葱段,完成 黑蒜碎肉蒸南瓜的烹饪技巧1、推荐选用120天熟成黑蒜,味道和口感都已发酵成熟,入口绵软,有浓郁的果香。 | 
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