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诗文 培根青酱意面
释义

培根青酱意面

喜欢意面,简单快捷,意面有白酱、青酱、还有就是番茄酱了!我现在就青酱!百酱可以参考我的奶油蘑菇汤,做法一模一样,就是最后放入搅拌机打泥在拌面

培根青酱意面的用料

罗勒 100克 松子 50克
大蒜 二辦 奶酪 适量
培根 二片 芦笋 四根
橄榄油

培根青酱意面的做法

培根青酱意面的做法图解1

步骤1

罗勒叶洗干净自然吹干、抓一把松子!
培根青酱意面的做法图解2

步骤2

放大蒜一到二辦!搅拌后的大蒜有辛辣味,根据自己口味可以多放少放!我建议少放,避免盖住罗勒叶的香味。
培根青酱意面的做法图解3

步骤3

这个就是奶酪,有叫帕尔马奶酪,有叫巴马奶酪!大家到超市买绿瓶子卡夫芝士粉就对了!放橄榄油后上搅拌机打泥成青酱!
培根青酱意面的做法图解4

步骤4

青酱是见光黄的,罗勒叶是光感植物是原因!
培根青酱意面的做法图解5

步骤5

煮意大利面,锅里放水煮开,放盐放橄榄油煮面7到8分钟!我喜欢五号意大利面!培根用平底锅不放油煎熟,芦笋切段用水汆熟!一起拌起来就可以了!

培根青酱意面的烹饪技巧

罗勒叶要用新鲜的!如果超市市场没有,就淘宝买!青酱一次吃不了,就用避光容器放冰箱,最好一到二周时间吃完!

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更新时间:2025/2/11 8:52:02