花雕醉鸡卷
花雕醉鸡卷的做法
步骤1
鸡腿剔骨，加所有调料拌匀，揉搓几分钟。放保鲜袋中封口摇晃拌匀。入冰箱腌制至少一夜。
步骤2
拿出后去掉除枸杞外的调料，放锡纸上，如图卷起
步骤3
烤箱预热180度。中层，上下火30分钟。
步骤4
蜂蜜加水和油拌匀，刷到鸡腿卷上，继续暴露烤制20分钟。中间刷两次蜂蜜汁。
步骤5
拿出切块即可。放凉食用伴酒更佳。