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诗文 咸浆
释义

咸浆

咸浆的用料

黄豆 糯米
油条 花生
芝麻 榨菜
虾皮 紫菜
生抽
小葱

咸浆的做法

步骤1

黄豆、糯米、花生提前泡一夜,再加少量芝麻打成豆浆。

步骤2

油条切小段,榨菜切碎,紫菜撕碎,小葱切葱花。

步骤3

取碗放入虾皮、榨菜、紫菜、油条,再倒入少量的生抽和醋(醋是咸浆起花的关键)。

步骤4

将热腾腾的豆浆倒入碗中,最后撒上葱花即可。

咸浆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:26:07