笋块红烧肉
笋块红烧肉的做法
步骤1
备好材料，五花肉切成四方块
步骤2
春笋放热水里沸下，去掉辛未，捞上后切成块步骤3
五花肉也放锅里沸下
步骤4
在热锅放肉煎到两面黄色，倒上料酒，红烧酱油(为了增色)放上姜和大蒜，冰糖
步骤5
笋块和五花肉一起放高压锅。高压十分钟(看量而定)
步骤6
最后出盘