黄焖鸡米饭
今天同事请我吃这道菜，突发奇想自己动手试试看。
黄焖鸡米饭的做法
步骤1
蒜、姜切片，小米椒、干红辣椒切断
步骤2
青红辣椒切滚刀块
步骤3
蘑菇切片
步骤4
鸡腿肉洗净
步骤5
鸡腿切小块，凉水下锅，加入料酒，姜片，葱段
步骤6
开锅后盛出沥干水分
步骤7
装盘备用步骤8
锅内放少许油，放入鸡腿肉和图1食材，放入酱油翻炒，之后加入热水盖过肉，放盖子，中火30分钟，之后放入青红辣椒，再闷两分钟即可出锅
步骤9
黄焖鸡米饭出盘～