锅贴
超爱吃韭菜馅儿的锅贴 尝试自己在家做的
锅贴的做法
步骤1
五花肉切丁 韭菜一小把切碎 土豆也切小丁加入食用油少许 花椒粉 味极鲜 盐少许搅拌均匀
步骤2
面和好 和包饺子一样
步骤3
面做成大小均匀的剂子
步骤4
和包饺子一样压好皮子
步骤5
两头几口不捏死 包成这样的
步骤6
锅中放少量油把锅贴放进去煎一会儿 然后加少许水盖锅盖 直到水收干汤汁就差不多熟了 可翻一下面稍微再闷一会儿
步骤7
好吃得锅贴出锅了好香啊！